Küchenleiter Betriebsgastronomie / Objektverantwortlicher (m/w/d) am Standort Ingolstadt

  • Festanstellung

Die Bayern Bankett Gastronomie GmbH gehört mit ihrem Leistungsspektrum zu den großen Anbietern von Systemgastronomie und Cateringdienstleistungen in und um München. Gäste und Mitarbeiter unserer Kunden werden von uns an mehreren Standorten auf hohem Qualitätsniveau bewirtet.

Zur Unterstützung unseres Teams am Standort Ingolstadt (PLZ 85053) suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung einen

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Wir bieten

  • weitreichende Gestaltungsfreiheit in direkter Abstimmung mit dem Vorgesetzten
  • ein freundliches und angenehmes Arbeitsumfeld
  • flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • attraktive Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Work-Life-Balance: einen Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten, Mo bis Fr, i.d.R. 6:00 – 15:00 Uhr, freie Wochenenden / Feiertage

 

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und Leidenschaft für den Beruf
  • Erfahrung in ähnlicher Position oder bereit für den nächsten Schritt
  • Zusatzqualifikationen (z.B. Küchenmeister, etc.)
  • Organisationstalent & Teamgeist
  • Erfahrungen mit den gängigen Systemen (Warenwirtschaft, Microsoft Office) sowie Kassensystemen im Betriebsverpflegungsbereich von Vorteil
  • Eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Kostenbewusstsein
  • hohes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Ergebnisorientierung

 

Ihre Aufgaben

  • Bereitstellung eines schmackhaften, abwechslungsreichen und ernährungsphysiologischen Speisenangebots
  • Kreatives und begeisterndes Zubereiten und Anrichten der Gerichte
  • Kundenorientierte Gestaltung des Angebots in den zugeordneten Geschäftsfeldern
  • emphatische Mitarbeiterführung und Personalmanagement
  • Einhaltungen der Zielvereinbarungen (Budget-Zahlen) der BayernBankett
  • Kontrolle, Optimierung und Sicherung der Qualitätsvorgaben der BayernBankett
  • Bearbeitung von Kundenrückmeldungen
  • regelmäßiges Reporting mit dem Vorgesetzten

 

Kontakt:

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin.

Bitte übersenden Sie Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Referenzen) ausschließlich in elektronischer Form an den Postkorb Bewerbung@bayernbankett.de.