Zur Unterstützung unseres Verwaltungs-Teams im Herzen Münchens suchen wir ab sofort bzw. nach Vereinbarung einen Qualitätsmanager (m/w/d) in Vollzeit.

Qualitätsmanager  (m/w/d)

Wir bieten

• eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit
• ein freundliches und angenehmes Arbeitsumfeld
• flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• ein eingespieltes Team
• adäquate und leistungsgerechte Bezahlung
• persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten

Ihr Profil

• Abschluss eines Studiums in Ernährungswissenschaft oder vergleichbare Qualifikation
• Tätigkeit in der Gastronomie – idealerweise auch in der Betriebsgastronomie
• Hygienekenntnisse
• Hohe soziale Kompetenz
• Zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Aufgaben

• Koordination der Qualitätssicherungsmaßnahmen der Betriebsstätten
• Unterstützung des Zentraleinkaufs sowie die Überwachung und Kontrolle der Lieferanten
• Koordination der Planung der Speisenangebote für die Betriebsgastronomie
• Kontrolle der definierten ernährungsphysiologischen Vorgaben zur Speisenplanung
• Durchführung von internen Betriebsbegehungen
• Fortführung und Weiterentwicklung sowie Dokumentation des bestehenden betriebseigenen Hygienekonzepts

Unser Angebot

• weitreichende Gestaltungsfreiheit
• ein freundliches und angenehmes Arbeitsumfeld
• flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• attraktive Vergütung zzgl. tarifliche geregeltem Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• gute Erreichbarkeit mit dem öffentlichen Nahverkehr
• flexible Arbeistzeiten / Gleitzeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und zeitlicher Verfügbarkeit an die folgende Adresse:

Bayern Bankett Gastronomie GmbH
Arnulfstr. 50, 80335 München
E-Mail: Bewerbung@BayernBankett.de
Ansprechpartner: Herr Johann Gillinger, Bereichsleiter Catering